Postado em 10 de Outubro de 2016 às 09h24

Mousse de Chá Verde com Beterraba

Chá Verde Ingredientes: - 2 claras; - Uma pitada de sal fino; - 30 ml de iogurte natural; - 4 folhas de gelatina; - 60 ml de Chá Verde; - Mel quanto baste; - 2 folhas de gelatina; - 100 ml de suco de...

Ingredientes:

- 2 claras;
- Uma pitada de sal fino;
- 30 ml de iogurte natural;
- 4 folhas de gelatina;
- 60 ml de Chá Verde;
- Mel quanto baste;
- 2 folhas de gelatina;
- 100 ml de suco de beterraba.

Modo de Preparo:

Para a mousse de Chá Verde, bata 2 claras em neve, adicione sal fino e em seguida envolva 30ml de iogurte natural. À parte, dissolva 4 folhas de gelatina previamente hidratadas em 60 ml de Chá Verde, junte ao preparo das claras com um fio de mel e reserve. Coloque este preparado em 2 formas e coloque no congelador por 1 hora. Para a cobertura, incorpore 2 folhas de gelatina hidratada em 100 ml de suco de beterraba morno e vire por cima da mousse de Chá Verde. Reserve no congelador por mais 1 hora. Passado esse tempo, desenforme e sirva acompanhado com um chá de Chá Verde.

Veja também

Nhoque de chá verde com pesto25/09/17 Ingredientes - 5 kg de batatas; - 600 gramas de farinha de trigo; - 22 gramas de chá verde em pó; - 5 gramas de sal; - 1 ovo; - 1/2 maço de manjericão fresco; - 150 gramas de queijo parmesão; - 50 gramas de castanha-do-pará; - 160 ml de azeite de oliva; - 10 gramas de alho; - 1 pitada de pimenta do reino. Modo de......
Iogurte de Chá Verde05/06/17 Ingredientes: - 2 xícaras de iogurte desnatado Iogurte de Chá Verde; - 1 colher de sopa de chá verde em pó; - 3 colheres de sopa de água quente; - 2 colheres de sopa de Mel. Modo de Preparo: Misture o......
Bolo de Chá Verde27/02/17 Ingredientes: - 4 colheres de sopa de Chá Verde; - 1 pacote de gelatina light sabor limão; - 1 copo de iogurte natural desnatado; - 2 colheres sopa de margarina light; - 1 ovo; - 2 claras; - 1 ½ xícara de farinha de......

Voltar para Receitas