Postado em 06 de Novembro de 2017 às 11h47

Gelatina de Frutas e Chá Verde

Chá Verde Ingredientes: - 1 caixa de gelatina em pó sabor limão - 1/2 xícara (chá) de chá verde quente coado - 1 e 1/2 xícara (chá) de chá verde gelado coado - 2 xícaras...

Ingredientes:

- 1 caixa de gelatina em pó sabor limão
- 1/2 xícara (chá) de chá verde quente coado
- 1 e 1/2 xícara (chá) de chá verde gelado coado
- 2 xícaras (chá) de frutas variadas picadas (morangos, kiwis, gomos de laranja, maçã, abacaxi em calda, uvas, etc)

Molho:

- 5 colheres (sopa) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de chá verde coado
- 1 colher (chá) de gengibre picado
- 1 pote de iogurte natural (200g)

Modo de preparo: 

Dissolva a gelatina no chá quente, acrescente o chá gelado e as frutas e despeje em uma fôrma decorativa de 20cm de diâmetro. Leve à geladeira por 2 horas ou até firmar. Dissolva o açúcar no chá, acrescente o gengibre e leve ao fogo baixo por 10 minutos ou até formar uma caramelo dourado. Deixe esfriar e misture o iogurte. Desenforme a gelatina em um prato e regue com o molho. Sirva em seguida.

Fonte: Guia da Cozinha

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