Postado em 16 de Janeiro de 2017 às 08h54

Cupcakes de Chá Verde

Chá Verde Ingredientes: - 2½ xícaras de farinha de trigo peneirada; - 1¼ xícaras de açúcar; - 3 colheres (chá) de fermento em pó; - 1 colher (chá) de sal; - 1...

Ingredientes:

- 2½ xícaras de farinha de trigo peneirada;
- 1¼ xícaras de açúcar;
- 3 colheres (chá) de fermento em pó;
- 1 colher (chá) de sal;
- 1 xícara de leite;
- ½ xícara de óleo;
- 3 colheres (sopa) pó de Chá Verde;
- 2 colheres (chá) de extrato/essência de amêndoas;
- 2 ovos.

Cobertura:

- ¾ de xícara de manteiga sem sal;
- 1½ xícaras de açúcar de confeiteiro;
- 2 colheres (sopa) de leite;
- 1 colher (sopa) de pó de Chá Verde.

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno em 180 graus. Misture o trigo, o açúcar, o fermento e o sal. À parte, misture bem o leite com o óleo e junte à mistura seca. Bata por dois minutos em velocidade média. Adicione o pó de Chá Verde, o extrato de amêndoas e ovos. Bata por mais dois minutos. Despeje nas forminhas e leve ao forno. Bata a manteiga com ⅓ da quantidade de açúcar até ficar homogêneo. Adicione o resto de açúcar, ⅓ por vez. Adicione o leite e o pó de Chá Verde e bata até ficar leve e fofo.

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