Postado em 15 de Maio de 2017 às 15h49

Cupcake de Chá Verde com Gengibre

Chá Verde Ingredientes: - ½ xícara (chá) de Chá Verde; - 3 ovos; - 2 colheres (sopa) de óleo; - 1 e ½ xícara (chá) de farinha integral; - 1 xícara (chá) de...

Ingredientes:

- ½ xícara (chá) de Chá Verde;
- 3 ovos;
- 2 colheres (sopa) de óleo;
- 1 e ½ xícara (chá) de farinha integral;
- 1 xícara (chá) de açúcar mascavo;
- ½ colher (sopa) de fermento em pó;
- 1 pitada de gengibre em pó;
- 1 colher (chá) de canela em pó;
- ½ colher (chá) de cravo em pó;
- Raspas de laranja.


Modo de Preparo:

Posicione as forminhas de papel dentro das formas próprias para cupcakes e reserve. Pré-aqueça o forno a 180º C. Em uma batedeira, misture os ovos com o açúcar mascavo até obter um creme macio. Misture o óleo no Chá Verde e despeje também na batedeira. Bata em velocidade média até conseguir uma consistência homogênea. Com a ajuda de um batedor de metal (ou fuet), misture, com calma, a farinha, as raspas de laranja, a canela, o gengibre e o cravo até obter uma massa lisa. Acrescente, por último, o fermento em pó. Distribua a massa em forminhas, preenchendo 2/3 delas. Leve ao forno por um tempo de 15 a 20 minutos. Sirva em seguida.

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