Postado em 06 de Março de 2017 às 17h10

Arroz com Chá Verde

Chá Verde Ingredientes: - 4 xícaras de água; - 3 colheres de sopa de Chá Verde a granel; - 1 cebola media em cubinhos; - 2 dentes de alho amassados; - 1 cm de raiz de gengibre picadinho; - 2 xícaras de...

Ingredientes:

- 4 xícaras de água;
- 3 colheres de sopa de Chá Verde a granel;
- 1 cebola media em cubinhos;
- 2 dentes de alho amassados;
- 1 cm de raiz de gengibre picadinho;
- 2 xícaras de arroz integral cateto;
- 2 colheres de sobremesa de azeite extra virgem;
- Sal a gosto.

Modo de Preparo:

Em uma panela leve a água ao fogo, quando levantar fervura adicione o Chá Verde a granel, tampe, abaixe o fogo e deixe por 1 minuto. Em seguida, junte a cebola, o alho e o gengibre, e deixe ferver novamente. Acrescentar o azeite, o sal e o arroz cateto integral, abaixar o fogo e cozinhar por aproximadamente 50 minutos ou até que o arroz absorva o líquido e esteja macio. Retirar do fogo e deixar tampado por 10 minutos. Servir.

Fonte: Guia da Semana

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