Postado em 03 de Abril de 2017 às 09h27

O que é o Chá Verde?

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Chá Verde O Chá Verde provém de uma planta nativamente asiática chamada Camellia Sinensis. Outros chás também derivam destas plantas, como o Chá Preto, o Chá Branco e o Chá Vermelho. O que...

O Chá Verde provém de uma planta nativamente asiática chamada Camellia Sinensis. Outros chás também derivam destas plantas, como o Chá Preto, o Chá Branco e o Chá Vermelho. O que torna o Chá Verde diferente não é a planta, mas sim a forma como este chá é fabricado e processado. O Chá Verde é o chá comercialmente menos processado e os métodos usados para a sua fabricação permitem que este chá conserve as suas propriedades. 

As folhas de Chá Verde são colhidas e imediatamente incendiadas (termo de processamento que significa que as folhas são vaporizadas ou aquecidas). As folhas do chá são, então, secas e preparadas para serem vendidas.

Muitos chás são colhidos, processados e induzidos à oxidação das folhas que posteriormente são secas. A oxidação das folhas remove os nutrientes mais essenciais e vitais que o chá oferece. Chás oxidados são chamados de chás pretos ou negros, e são aqueles que são mais consumidos no hemisfério ocidental. Por não sofrer oxidação, o Chá Verde é considerado o chá mais saudável e mais rico em antioxidantes.

Chá Verde: Saúde e Vitalidade!

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